Crème de Marrons Morceaux de Châtaignes
La châtaigne du Var, en pot
- Fait main en Provence
- Artisan partenaire du Var
- Expédié sous 48 h
- Emballage cadeau possible
Description
Une crème de marrons artisanale signée Les Ruchers de la Fauville, à Gonfaron, au cœur du Var. Deux ingrédients, pas un de plus, des châtaignes et du sucre, et de vrais morceaux de châtaigne qui se révèlent sous la cuillère.
Onctueuse et généreuse, d'une couleur brun doré, elle est transformée et mise en pot directement sur l'exploitation. Une douceur de saison, à tartiner, à cuisiner ou à savourer telle quelle.
L'artisan, Les Ruchers de la Fauville
Produit par Les Ruchers de la Fauville, l'exploitation d'Émilien Wallace à Gonfaron (83), au cœur du Var. Fabrication fermière en circuit court : du fruit (ou de la ruche) au pot, tout se passe au même endroit.
Conservation et dégustation
À conserver au frais. Après ouverture, 15 jours à +3 °C.
Ingrédients : Châtaignes, sucre. Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g, sans arôme ni additif mentionné sur l'étiquette.
Livraison et retrait
Expédition sous 48 h en France, colis soigneusement emballé. Les frais et délais exacts sont indiqués au moment de la commande. Retrait possible sur les marchés de Lorgues, Grimaud, Sainte-Maxime et Vidauban (8h à 13h). S'agissant d'une denrée alimentaire, le produit n'est pas concerné par le droit de rétractation, sauf produit défectueux.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | ≈ 300 kcal / 1255 kJ |
| Matières grasses | ≈ 0,7 g |
| dont AGS | ≈ 0,1 g |
| Glucides | ≈ 74 g |
| dont sucres | ≈ 62 g |
| Fibres | ≈ 2,5 g |
| Protéines | ≈ 1,2 g |
| Sel | ≈ 0,01 g |
La châtaigne du Var, en pot
Les forêts de châtaigniers de Collobrières ne sont qu'à quelques kilomètres de Gonfaron. Les Ruchers de la Fauville en font une crème simple et franche, fidèle au fruit, transformée et mise en pot sur l'exploitation.
Une douceur de saison, sans artifice : on retrouve la mâche du fruit, pas seulement sa purée lisse.
Comment la savourer
Sur une tartine de pain de campagne, en nappage de crêpes, pancakes ou fromage blanc, en base de dessert (Mont-Blanc, verrines, tarte) ou tout simplement à la cuillère.
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